Começou com um balcão de sete lugares em Alcântara e nem a mudança de morada o tornou maior, também porque a ideia nunca foi crescer em tamanho, mas sim em condições. Por outro lado, passou a existir um balcão e, na segunda sala, dois lugares à janela. Há menos mesas (um drama para um restaurante com uma lista de espera de meses). Entre novidades, destaque para o “prego” de lavagante à basca. Com mais de 30 restaurantes em todo o mundo, Olivier da Costa soma dez conceitos de gastronomia. Ora há borek, como mujaddara (um estufado de bulgur e lentilhas com cebola frita) ou laham kharouf (carne de borrego cozinhada lentamente, com especiarias) e pão, ou não tivesse tudo começado por aí.

Abre todos os dias, de segunda a domingo, das 12h às 15h e das 19h às 22h. Nas atividades agrícolas ainda hoje o bacalhau faz parte da ementa e dos alimentos que se transportam para as merendas no campo. Conta com duas salas com muita luz natural, decoradas em tons claros, em que a mais ampla inclui grandes mesas redondas ideais para jantares de confraternização.

A carne é tenra, suculenta e derrete na boca, um testemunho da habilidade do cozinheiro.Não deixe de provar outras iguarias do menu, como a francesinha ou o arroz de marisco. A cada garfada, você será transportado para as praias ensolaradas e as feiras animadas do nordeste brasileiro. O Restaurante Nordeste é um oásis culinário que transporta os seus clientes para o coração do nordeste brasileiro.

Carnes

Sua culinária é impecável, oferecendo um cardápio equilibrado e pratos deliciosos.O valor imbatível de R$ 13,50 por uma refeição completa, incluindo entradas, bebidas, sobremesa e café, é simplesmente inacreditável. Desde entradas tentadoras até pratos principais suculentos, cada item foi cuidadosamente elaborado para oferecer uma experiência culinária memorável. Carne bovina, carne suína e batatas, tudo incrível, e o melhor atendimento.

Semana Gastronómica do Cordeiro regressa a Bragança de 28 de novembro a 8 de dezembro

Nesta casa de ambiente familiar mandam as carnes grelhadas no carvão, com realce para a posta à mir… É uma casa sem pretensiosismos mas que se orgulha dos seus cozinhados e da clientela média/alta que diariamente lhe franqueia as portas. Espaço agradável, com vistas sobre o rio, que apenas acolhe eventos, propondo pratos da cozinha regional transmontana. Casa típica decorada com objetos agrícolas antigos, possuindo na sala um telheiro e um balcão em forma de pipa. Restaurante tradicional a servir vários pratos regionais, com destaque para a feijoada à transmontana e para a posta à mirandesa.

A única decisão que tem de tomar é se escolhe entre o menu tribuna guimaraes combo, que inclui três a quatro entradas, nove niguiris, dois rolls, sopa miso e sobremesa; ou o menu de niguiris, que é igual ao combo, mas não inclui as entradas. Há dois menus de degustação, um de cinco e outro de oito momentos, com os produtos do mar em grande destaque. Não dispense o croquete, um dos melhores de Lisboa, e o foie gras nas entradas. A acompanhar a carne, pratinhos como o Brás de cogumelos, o puré de trufa, as batatas de dupla fritura ou o esparregado.

• Neste caso, são cinco momentos de inspiração internacional com harmonização.
• Na porta ao lado, mais em conta, mais colorido, mais informal, Marlene Vieira tem ainda o Zunzum.
• Habner Gomes, formado na escola nipo-brasileira, serve bom lírio e bonito, um sublime fígado de tamboril curado em saké e uma elegante sopa miso de amêijoas.

Dependendo dos dias, há bacalhau à minhota, chanfana, cozido à portuguesa ou cabrito. Pode ser o brioche feito em casa pelo menos duas vezes por dia e que chega à mesa ligeiramente torrado, pode ser a carne certificada Black Angus, ou até as batatas impecavelmente fritas, com alho e alecrim. Não se deixe intimidar pela porta fechada e pelo peso da história. Se o balcão proporciona a proximidade, na sala, muito procurada pela elite lisboeta, fica-se mais recatado. Na mais célebre casa das Portas de Santo Antão, tudo acontece à boa maneira antiga, seja ao balcão ou nas mesas do restaurante, apesar de a experiência ser bem diferente.

Desde as entradas até à sobremesa degustamos uma refeição maravilhosa! As entradas poderiam ser um pouco mais atraentes. Com novas entradas todos os anos, a lista de restaurantes em Lisboa com o reconhecimento do famoso guia vermelho não pára de crescer. Sentar-se ao balcão do YŌSO é entrar num ritual omakase sério, com nove momentos de alto nível. Nas entradas, há amêijoas à Bulhão Pato ou gambinhas ao alho.

Como Economizar Muito em Lisboa: Guia Completo

Pedimos dois tipos de carne, ambos muito bem preparados. Todo o staff está de parabéns pelo atendimento e preocupação se todos estavam servidos. O atendimento e os funcionários foram muito simpáticos e acolhedores, criando um ótimo ambiente onde todos se sentem à vontade… A comida, especialmente a carne, é sempre deliciosa.